Showing posts with label villiyrtti. Show all posts
Showing posts with label villiyrtti. Show all posts

Saturday, December 29, 2012

My Top 7 popular posts in the year 2012 - Luetuimmat vuonna 2012

Yes, it's almost the end of the year 2012!? I decided to make a list of my most popular post this year. It has also been my very first year as a blogger. My first post that I wrote was about beautiful winter day on 29th of Jan. I was so nervous when I was writing my first posts. I still am excited but in a good way. After one month I will be celebrating my first blog anniversary! But before that let's get to my list of Top 7 posts in the year 2012. Hope you find great readings out of them.

Vuosi on kiiruhtanut melkeinpä nopeammin kuin kukaan meistä. Melkein vuosi takana bloggailua, hurraa! Sen kunniaksi keräilin tähän sinulle blogini Top 7 luetuimmat vuonna 2012.


1. Mosaiikkia ja kevään värejä - Life of Mosaic and spring colours


Photos: Anthropologie   Elephant Ceramics   Katiedesigns4u's   Marrakechdesign

2. Mood board


I made a mood board about my blog when I was planning and designing one. In this post you can also find a timelapse video of a new mood board that I made after I had started to blog.

 
3. James Farkut - Finnish Vintage James Jeans


These ones I gave as a present to my adorable godchild.


4. Pääsiäiskoriste - Easter decoration


In this post there's also a link to very funny video I made and now when I watched it , well could not watch it without laughing.

5. Tallinn Tallinn - photo story


beautiful day in beautiful city of Tallinn

6. Kevään ekat villiyrtit - The first wild edibles


goutweed


 7. Suunnittelija ja kuvittaja - Lovisa Burfitt - fashion illustrator and designer


admiring talented people


The year is almost full and people are writing eagerly their new year promises. I don't usually make them (or I might have forgot one or two promises on the way) but this time I have only one promise and that is to live and enjoy as much as possible of ordinary day as such.

En ole koskaan ollut kovin kätevä uuden vuoden lupausten tekijä enkä pitäjä mutta nyt taidan ylittää itseni ja laittaa mustaa valkoiselle ja kertoa koko maailmalle, että vuonna  2013 toivon,  että osaan nauttia jokaisesta päivästä - oli se sitten kuinka tavallinen tahansa. Nyt jo tuntuu, että taisin luvata aika paljon...

Thursday, May 17, 2012

Nokkonen on ykkönen - Nettle makes my day

nettle in the sun


































My wild edibles story continues with super super nettle. I've guess your first impression isn't very kind towards this little green evil in the middle of grass...but good thing is you can eat it...and it is very healthy - lot of minerals like calcium, iron, magnesium etc. and vitamins like A, C E etc. And only few things to remember. Don't use nettle which has grown next to compost or on area which is rich in nitrogen. I'm sure you can find lots of recipes and how to do from internet so do find your way to enjoy of it. 


on the way 






















Here's mine nettle pesto ingredients: 
(I don't use measures because it's easy to taste and see when it's ready)

Raw nettle, garlic, salt, black pepper, olive oil, macadamia nuts or pine nuts or sunflower seeds depends on what you have or what you like.  I choose to add also some fresh basilica that it gets more flavor. And then just make it with blender and maybe some water to bend it. Voila. 
Super super supper.

Villiyrttiesittelyni jatkuu nokkosella ja se jos jokin on superrrrruokaa. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Poimi herkku talteen ja valmista se miten parhaaksi näet vaihtoehtoja on monia ja verkko niitä pullollaan. Itse valitsen peston, jonka valmistan raa'asta nokkosesta tehosekoittimen avulla. Piikit siinä samalla murentuvat joten ei tarvitse pelätä polttavansa suuta. Mutta hyvin se kannattaa kuitenkin tehdä.

Nokkospestoa syntyy seuraavista raaka-aineista: nokkonen, valkosipuli, suola, pippuri, oliiviöljy, macadamiapähkinä tai pinjansiemen tai auringonkukansiemen tai kaikkia em. ja sitten vielä hieman tuoretta basilikaa makua terästämään. Voit myös lisätä hieman vettä notkistamaan peston rakennetta. Mutta siinä se on - supersuperhyväruoka.

to the plate



























Pieni varoituksen sana hortoilijalle: älä kerää nokkosia kompostien läheltä tai lantakasojen ym. paikkojen nitraattipitoiselta maalta. 

Nettle links:




Blogging tips